おにぎり（明太子） お好み焼き（気まぐれで目玉焼を乗せてみた） ぬか漬け（大根） 烏龍茶 おにぎりはいつも大きすぎると家族に言われるが、大き目でないと足りないので、わたしとこどもは、これを続けている。 試しに計量してみた所、200グラムであった。 …

米飯 シジミ汁 鶏唐揚 ポテトフライ ぬか漬け（きゅうり、大根） ひじきサラダ 烏龍茶

ひきわり納豆オムレツ シメジバター炒め ざるラーメン（ニラ、レモン入り） もち（バター磯辺） あおさの味噌汁 ヨーグルト にんじんジュース ごぼう茶

きくらげ小学生の時に好きだった辛いネギラーメンに入っていたことで、出会ったきくらげ。乾燥きくらげは中国産がほとんどで、たまに九州産がある。近頃は、生きくらげが野菜売場に置かれていることもある。しっかり大きい。なくても暮らしていけるが、ある…

米飯 鶏ミンチ、きくらげ、しめじ、溶き卵スープ うなぎ フリルレタス🥬、トマト🍅、きゅうり🥒サラダ 食パン🍞 ツナ＆いり卵マヨネーズ和え ひき割り納豆（タマネギ入り） トマトジュース 烏龍茶

雑炊（昨夜の鍋の残りにて） 蕎麦 カレーのつけ汁（ネギとニラ入り） 手羽焼き トマトジュース ごぼう茶 雑炊にはレモン（無い時には市販のレモン汁）をたっぷり絞るとますます美味しい。蕎麦のつけ汁は手羽で出汁をとり、手羽は取り出し、粗塩を振り、魚焼…

ぶどうパン 見た目良くできました。

何回もブログにも登場してしまうタコライス。この野菜の色彩と摂取量に満足。写真の切る前の野菜は二人分。激辛ソースや、卵の黄身が一気に盛り上げてくれる。栄養バランス、味共に優れたメニューだと感じる。

食パン＆ツナ＆たまご ぶっかけうどん 一口チャーハン握り ほうれん草ソテー ミニトマト ゆでジャガイモ ヨーグルト 烏龍茶

米飯 野菜スープ 茄子と大根のぬか漬 青唐辛子 目玉焼き シャウエッセン カップ麺（蟹×豚骨 明星食品） ヨーグルト 烏龍茶目玉焼きが好きで、しばしば作っている。 こだわりは白身も黄身も生に近く、かろうじて形になっているぐらいに仕上げること。 どうし…

作ってみた、作ってみた! ホームベーカリーでのヨーグルト。 牛乳400mlと市販のヨーグルト70gを入れると出来上がり。 しかし、8時間かかる。 ちょっと長いな。 味は問題なし。 また、ちょくちょく作ろう。

中華粥（手羽先 溶き卵 三つ葉 白髪ネギ 梅干） ザーサイ 青唐辛子 茄子と大根のぬか漬け ピザチーズトースト 緑茶 ニンジンジュース

昨日突然ホームベーカリーを購入することを決断し、amazonにて注文。 5,969円。本日届いた。 ドライイーストや強力粉は昨日のうちに買っておいたので、早速材料を計量し、パンケースへ入れ、スイッチON。 3時間15分で焼き上がる!温度や湿度でうまくいかない…

おにぎり（かつお節、ごま油、マヨネーズ） おにぎり（梅干し） ミニトマト ほうれん草バターソテー らっきょう 卵スープ（フリーズドライ） ポテトフライ 一口ハンバーグ アロエヨーグルト トマトジュース ごぼうジュース

鮭、しらす、卵、ネギチャーハン 春雨トムヤンクンスープ キュウリぬか漬け 餃子 トマトジュース ごぼう茶