2023-05-13 カンジャンセウ 食 💟カンジャンセウ 醤油ダレに漬け込んだ生の海老。 初めて作ってみた。 本当はカンジャンケジャンが大好きだが、韓国料理店で食べると、3,000円以上してしまう。 家で作ろうにもなかなか生の新鮮な渡り蟹は手に入らない。 せめて似たものを作ろう!と海老のレシピを調べ、自分好みにアレンジしてしまいましたが、まぁまぁでした。 前日に仕込み、翌日の朝に食べました!